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이달의 최고 별점 맛집 9탄

10월, 팔딱팔딱 대하구이

통통한 대하가 제철이다. 쫄깃한 살코기와 씹을 때 나는 ‘바사삭’ 소리까지 고소한 가을 대하, ‘먹방 좀 찍는다’는 이들에게 대하 맛집을 추천받았다.

On October 26, 2015

통통한 대하가 제철이다. 쫄깃한 살코기와 씹을 때 나는 ‘바사삭’ 소리까지 고소한 가을 대하,

‘먹방 좀 찍는다’는 이들에게 대하 맛집을 추천받았다.



식신 핫 플레이스 별점 높은 집​강화 해운정 양어장

맛도 맛이지만 분위기에 취하기 좋다. 서해 바다의 낙조 경치가 끝내주는 맛집으로 큰 노천 천막 안에 자리를 잡고 주문하면 팔딱대는 대하를 팬에 넣어준다. KBS <슈퍼맨이 돌아왔다>에서 송일국과 삼둥이가 방문한 집으로 유명해지며 주말에는 사람들로 인산인해. 대하만큼 중요한 소금은 신안 소금을 사용해 더 달짝지근한 대하를 맛볼 수 있다.

  • shop info
    메뉴 및 가격
    _대하 1kg 3만5천원, 새우라면 4천원
    영업시간_오전 9시~오후 9시
    주소_인천시 강화군 양도면 해안서로 331
    문의_032-937-9981

사진 출처_ae꼬의 지구 끝에서 만난 사람들(http://blog.naver.com/art6534)


강지수(라이프스타일리스트)|경남 고성 장백왕새우

주문하면 양동이에 푸짐하게 생물 대하를 담아 내온다. 적당량을 나눠 대하구이로 구워 먹어도 좋지만 초고추장에 찍어 날대하를 먹어도 될 정도로 싱싱하다. 양껏 먹고 난 뒤 대하 몇 마리는 남겨서 2천원을 추가해 주문한 라면에 퐁당 투하하면 꼬들꼬들한 새우라면을 즐길 수 있다.

  • SHOP INFO
    메뉴 및 가격
    _대하구이 1kg 3만5천원, 포장 3만3천원, 새우라면 2천원
    영업시간_오전 9시~오후 7시 30분
    주소_경남 고성군 삼산면 장치2길 501-64
    문의_055-672-4343

사진 출처_부산여자 http://blog.naver.com/kimnaxoxo


홍신애(요리연구가)|경기 화성 평전 새우 양식장
근처에 궁평항이 있어 구경도 할 겸 들러 대하구이를 먹기 좋은 맛집이다. 주말이면 사람들이 바글거려 야외로 나온 기분을 제대로 즐길 수 있다. 양동이에 담긴 생대하를 한 움큼 집어 달궈진 소금 팬에 올리면 힘 좋은 대하가 버둥대기 때문에 뚜껑을 꼭 잡고 있어야 한다. 새우 머리는 따로 잘라내 버터구이를 만들어주는데 고소한 맛이 별미다.

  • SHOP INFO
    메뉴 및 가격
    _대하구이 3만2천원,
    포장 2만7천원
    영업시간_오전 9시~오후 10시
    주소_경기도 화성시 평밭길105
    문의_031-351-4589



  • 박준경(풀무원 ‘자연은맛있다’ PM)|제부도 수성2호
    제부도 맛집 수성2호에는 특별한 것이 있다. 소금을 팬에 깔고 싱싱한 생물을 넣어 맛있게 대하구이를 먹는데, 이때 직접 운영하는 염전에서 생산한 소금을 사용하는 게 이 맛집의 비결이다. 대하구이를 다 먹은 뒤 나오는 얼큰한 손수제비는 서비스. 계산하고 가게를 나설 때는 국산 천일염을 1포씩 손에 쥐어주는 정이 넘치는 맛집이다.

    • SHOP INFO
      메뉴 및 가격
      _대하 1kg 4만원, 포장 3만원
      영업시간_오전 10시 30분~오후 9시
      주소_경기도 화성시 서신면 장외리 산 39-1번지
      문의_031-357-2643


  • 바카(맛집 파워블로거)|대부도 서해호 횟집
    어부가 직접 운영하는 횟집으로 주인장이 잡아온 자연산 활어회만 판매한다. 푸짐한 해물과 가을에는 제철 재료인 대하구이가 포함된 한 상 메뉴 ‘대박’이 인기. 활어회, 대하구이, 해물탕 등을 푸짐하게 먹을 수 있다. 대부도 남쪽 낙조 출사로 유명한 탄도항에서 가까운 선감도에 있으며 식후에 소화시킬 겸 둘러볼 수 있는 경치도 매력적이다.

    • SHOP INFO
      메뉴 및 가격
      _한 상 메뉴 새우코스 10만원(대하구이 포함)
      영업시간_오전 10시 30분~오후 9시 30분, 화요일 휴무
      주소_경기도 안산시 나루터길 18
      문의_032-886-0661


    • 유민상(개그맨)|역삼 꽃새우 영번지
      연예인들이 많이 찾는 독도 꽃새우 맛집으로 방송에서도 소개된 강남 맛집. 강남권 회식 장소로 유명하다. 1년 365일 24시간, 아무 때나 새우 요리가 먹고 싶을 때 찾아갈 수 있다는 게 장점이다. 특히 생물 꽃새우만큼 인기 있는 꽃새우구이는 부드럽게 부서지는 바삭한 식감이 일품이다.

      • SHOP INFO
        메뉴 및 가격
        _꽃새우구이 6만원
        영업시간_24시간
        주소_서울 강남구 언주로 536
        문의_02-501-2050


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CREDIT INFO

기획
복혜미 기자
사진
홍상돈
2015년 10월호

2015년 10월호

기획
복혜미 기자
사진
홍상돈