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안초비올리브페이스트

On November 18, 2015

  • 주재료

  • 블랙올리브 90g, 안초비 3조각, 마늘 1쪽, 케이퍼 ½작은술, 안초비기름·잡곡빵 적당량씩

만들기

½컵

|

12M

  1. 1

    마늘은 슬라이스해 안초비와 함께 팬에 넣고 안초비기름에 향을 내어 볶는다.

  2. 2

    ①과 블랙올리브, 케이퍼를 믹서에 넣고 갈아 페이스트를 만든다. 구운 잡곡빵에 발라 먹는다.

Credit Info

2015년 12월호

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